【レシピ】チャパゲティはネギキムチと一緒に食べよう！

皆さんは「느끼하다ヌッキハダ」という言葉

聞いたことありますか。

[脂っこい]という意味で

食べ物に関してよく使いますね。

짜파게티(チャパゲティ)は

油をたくさん含んでいる

食べ物ではないですが、

豚肉と油をベースとして作った物なので

人によっては「느끼하다ヌッキハダ」と感じるかも

知れません。

チャパゲティ＆ネギキムチ

韓国では最近

チャパゲティとネギキムチを

一緒に食べるのが

定番になっています。

ネギキムチのさっぱりした味が

チャパゲティの少し脂っこい味を

軽減してくれるからです。

この前、

新大久保で買ったネギキムチがあったので

試してみることにしました。

まず

チャパゲティの作り方から

紹介したいと思います。

キム先生

ネギキムチは食べた後、匂いが長く残りますので休日に試して欲しいです！

チャパゲティ ＆　ネギキムチ

材料

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作り方

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1お湯550mlを用意する

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2フレークを入れる

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3麺を入れて2分間茹でる

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42分間茹でたらパウダースープを入れる

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5ソースがよく絡むよう煮込む

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6添付のオリーブオイルを入れる

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7ソースがほとんどなくなるまで煮込む

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8皿に載せてネギキムチと出す

※ チャパゲティの麺は太くて硬いので

煮込んでもすぐ柔らかくはなりません。

もしヤワ麺が好きではない方は

袋の後ろの作り方を参考してください！

※ ネギキムチの味は好き嫌いがあって

匂いも長く残りますので、

十分考えた上で試してみてください！

レビュー

いかがでしょうか。

韓国では

짜파게티(チャパゲティ)と

파김치(ネギキムチ)を一緒に食べるのは

「국룰(国民のルール)」と

言われています。

韓国の国民の

殆どが好きで、

殆どが納得する食べ方、味だ

ということですね。

もしネギキムチが食べれて

チャパゲティも好きだったら

相性抜群のこの組み合わせ、

キム先生

ぜひ食べてみて下さい！

ここまで

皆さんの韓国語を応援するキムでした！

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