韓国語の味に関する単語・熟語は、実は100個以上あるほど味に関する表現が豊富です。
特に感覚に関する表現が繊細でとても発達していて、味覚に関する言語は本当に細かく、多様な表現があります。
ここではよく使われている5つの味覚表現を例文と一緒に紹介したいと思います。
「甘い、塩っぱい、酸っぱい、苦い」という表現と、味覚ではなく痛覚である「辛い 」という表現も入れてみました。
韓国では辛い食べ物が多いので、痛覚であっても味覚表現する時に普通に使う表現だからです。

ここで覚える5つの表現
- 달다
- 짜다
- 시다
- 쓰다
- 맵다
また、これらの表現が既に理解できている人は、中級編を見てください。
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【中級】韓国語での味の表現を覚える
味覚表現の初級編でも言いましたが、韓国語の味に関する表現が豊富です。 ただし多くの中でよく使われている表現もあれば、あまり使われてないのもありますね。 今日はその中でも基本 ...
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韓国語での味の表現
大きく5つに分けられます。また、基本4つの味に韓国では欠かせない辛味も追加します。
最近日本でも韓国でも重要視される 「감칠맛 旨味」もありますが、これは次の記事で詳しく説明します!
甘い :(基本形) 달다 → 달콤하다 ,매콤달콤하다 ...
塩っぱい :(基本形) 짜다 → 짭짤하다, 짭조름하다 ...
酸っぱい : (基本形)시다 → 새콤하다, 시큼털털하다 ...
苦い :(基本形) 쓰다 → 쓰디쓰다 ...
辛い :(基本形) 맵다 →매콤하다, 알싸하다 ...
上のように基本形の味の表現から発達した言葉もたくさんありますが、今日はまず基本形から行きましょう!
基本形
달다
달다
ダルダ
甘い
例文
이 딸기케이크는 달아요.
この苺ケーキは甘いです。
이제는 단 것은 먹지 않아요.
もう甘まい物は食べません。
이 군고구마 달달해서 맛있어요.
달달하다 : 程よい甘い
この焼き芋は甘くて美味しいです。
짜다
짜다
ッチャダ
塩っぱい
例文
이 된장국은 짜서 못 먹어요.
この味噌汁は塩っぱくて食べれません。
짠 음식은 건강에 안 좋아요.
塩っぱい食べ物は健康によくないです。
젓갈은 짜지만 맛있어요.
塩辛は塩っぱくても美味しいです。
시다
시다
シダ
酸っぱい
例文
신 음식을 잘 못 먹어요.
酸っぱい食べ物はよく食べれません。
김치가 시어서 김치찌개를 만들어요.
キムチが酸っぱくなったのでキムチチゲを作ります。
이 자두는 너무 시어요.
このプラムはあまりにも酸っぱいです。
쓰다
쓰다
ッスダ
苦い
例文
양치 후 과일은 왜 쓴 맛이 나요?
歯磨き後の果物はどうして苦い味がしますか。
한방약은 너무 써요.
漢方薬はとても苦いです。
인생의 쓴 맛 단 맛 다 봤어요. (관용구)
人生の苦味甘み全部見ました(屈曲の人生を表す慣用句)。
맵다
맵다
メップダ
辛い
例文
너무 매워서 혀가 아파요.
辛すぎて舌が痛いです。
닭갈비는 맵지만 맛있어요.
タッカルビは辛いけど美味しいです。
이 음식은 맵기 조절이 가능해요?
これは辛さ調節が可能ですか?