韓国語

【中級】韓国語での味の表現を覚える

 

味覚表現の初級編でも言いましたが、韓国語の味に関する表現が豊富です。

ただし多くの中でよく使われている表現もあれば、あまり使われてないのもありますね。

 

今日はその中でも基本形の味覚表現から発達して、よく使われている4つの味覚表現を例文と一緒に紹介したいと思います。

初級編より多く使われているので、練習して実際会話で活用しましょう。

 

初級編はこちらです。

初級編
【初級】韓国語での味の表現を覚える

  韓国語の味に関する単語・熟語は、実は100個以上あるほど味に関する表現が豊富です。   特に感覚 ...

続きを見る

 

ここで覚える4つの表現

  • 달콤하다
  • 짭짤하다
  • 새콤하다
  • 매콤하다

 

 

달다

 

 

<基本形>

달다ダルダ

甘い

 

 

달콤하다

 

달콤하다ダルコムハダ

甘い、旨味のある甘さ

 

例文

매운メウン ゴェ 먹고モェッコ 나면ナミョン 달콤한ダルコムハン 먹고モェッコ 싶어요シポヨ.

辛いの食べた後は甘いもの食べたいです

 

이건イゴェン 꿀처럼ックルチョロム 달콤한ダルコムハン 맛이マシ 나네요ナネヨ.

これは蜂蜜みたいに甘い味がしますね

 

 

달착지근하다

 

달착지근하다ダルチャッジグンハダ

やや甘い

 

例文

커피가コェピガ 달착지근해서ダルチャッジグンヘソ 디저트ディジョテゥ 없어도オェプソド デェル ゴェ 같아요ガタヨ.

コーヒーが少し甘くてデザートなしで良いと思います

 

달착지근한ダルチャッジグナン 봄배추는ボンベチュヌン 생으로センウロ 먹어도モェゴェド 맛있어요マシソヨ.

甘い春白菜は生で食べても美味しいです

 

 

 

달달하다

 

달달하다ダルダルハダ

程よく甘い

 

例文

달달한ダルダルハン 마카롱マカロン 먹고モェッコ 싶다シプダ!

甘いマカロン食べたい

 

달달한ダルダルハン 유자차ユジャチャ 한잔ハンザン 하실래요ハシルレヨ?

甘い柚茶一杯飲みますか

 

짜다

 

<基本形>

짜다ッチャダ

塩っぱい

 

 

짭짤하다

 

 

짭짤하다ッチャプチャルハダ

やや塩辛い、旨味がある塩辛さ

 

例文

짭짤한ッチャプチャルハン 된장찌개에는デェンジャンチゲエヌン フィン 쌀밥이ッサルバブイ 어울리죠オェウルリジョ.

塩辛い味噌チゲには白いご飯が合うでしょう

 

간장게장의ガンジャンゲジャンエ 짭짤하고ッチャプチャルハゴ 개운한ゲウンハン 맛은マスン 잊을イズル 수가スゥガ 없어요オェプソヨ.

カンジャンケジャンの旨い塩辛さとさっぱりした味は忘れられないです

 

 

짜디짜다

 

짜디짜다ッチャディッチャダ

あた塩辛い、塩辛過ぎた

 

例文

음식은ウムシグン 짜디짜서ッチャディッチャソ 먹을モェグル 수가スゥガ 없어요オェプソヨ.

この料理は塩辛過ぎて食べられません

 

이렇게イロケ 짜디짠ッチャディッチャン 음식을ウムシグル ドン 주고ジュゴ 먹으라고モェグラゴ?

こんな塩辛過ぎたものをお金払ってまで食べると

 

시다

 

<基本形>

시다シダ

酸っぱい

 

 

새콤하다

 

 

새콤하다セコムハダ

やや酸っぱい

少し甘みがある酸っぱい味を表現する時に使う。

 

例文

크림クリム 파스타는パスタヌン 새콤한セコムハン 피클과ピックルグァ 함께ハムッケ 드세요デゥセヨ.

クリームパスタは甘酢っぱいピクルスと一緒に召し上がってください

 

비빔면에ビビンミョンエ 식초를シクチョルル 조금ジョグム 넣으면ノェウミョン 새콤하고セコムハゴ 맛있어요マシソヨ.

ビビン麺にお酢を少し入れるとやや酸っぱくて美味しいです

 

 

시큼하다

 

시큼하다シクムハダ

いやに非常に酸っぱい、酸が強い

 

例文

우유에서ウユエソ 시큼한シクムハン 냄새가ネムセガ 나요ナヨ.

牛乳から酸っぱい匂いがします

 

저는ジョヌン 시큼한シクムハン 맛이マシ 없는オェムヌン 과일이グァイリ 좋아요ジョアヨ.

私は酸っぱい味がない果物が好きです

 

 

시디시다

 

시디시다シディシダ

ひどく酸っぱい

 

例文

시디신シディシン 김치는キムチヌン 물에ムレ 씻어서ッシソェソ 볶아ボッカ 먹어요モェゴェヨ.

ひどく酸っぱいキムチは水で洗ってから炒めて食べます

 

한라봉이ハンラボンイ 달콤하다고ダルコムハダゴ 해서ヘソ 샀는데サンヌンデ 시디시어요シディシオェヨ.

デコポンが甘いと言って買いましたが、ひどく酸っぱいです

 

 

쓰다

 

 

<基本形>

쓰다ッスダ

苦い

 

 

씁쓸하다

 

씁쓸하다ッスプッスルハダ

ほろ苦い

味の表現はもちろん気分を表す表現としてもよく使われる。

 

例文

맥주는メッズゥヌン 뒷맛이デゥィマシ 씁쓸해요ッスプッスルヘヨ.

このビールは後味がほろ苦いです

 

홍삼차는ホンサムチャヌン 맛은マスン 씁쓸하지만ッスプッスルハジマン 몸에モメ 좋아요ジョアヨ.

蔘茶は味はほろ苦いけど体には良いです

 

 

쓰디쓰다

 

쓰디쓰다ッスディッスダ

非常に苦い

 

例文

약은ヤグン 쓰디써서ッスディッソェソェ 먹기モェッギ 힘들어요ヒムデゥロヨ.

その薬は非常に苦くて飲みにくいです

 

에스프레소는エスプレソヌン 쓰디써서ッスディッソェソェ 저는ジョヌン 좋아하지ジョアハジ 않아요アナヨ.

エスプレッソは非常に苦くて私は好きじゃないです

 

 

맵다

 

 

<基本形>

맵다メップダ

辛い

 

 

매콤하다

 

매콤하다メコムハダ

やや辛い

 

例文

오늘オヌル 매콤한メコムハン 닭발요리에ダッバルヨリエ 소주ソジュ 한잔ハンザン 할까요ハルッカヨ?

今日辛いタクパル料理に焼酎いっぱいどう

 

고추가루ゴチュッガル 많이マニ 넣고ノェコ 매콤하게メコムハゲ 끓여ックリョ 줄게요ズゥルゲヨ.

唐辛子粉たくさん入れて辛く作ってあげますね

 

 

맵디맵다

 

맵디맵다メップディメップダ

非常に辛い

 

例文

한국사람은ハングッサラムン 맵디매운メップディメウン 음식을ウムシグル 좋아하나봐요ジョアハナブァヨ.

韓国人は非常に辛いものが好きらしいですね

 

실비식당의シルビシッダンエ 김치는キムチヌン 맵디매워요メップディメウォヨ.

シルビ食堂のキムチは非常に辛いです

 

 

その他

 

새콤달콤하다

 

새콤セコム달콤ダルコム하다ハダ=甘酸っぱい

 

例文

 

 

새콤달콤セコムダルコムウン 초등학생에게チョデゥンハッセンエゲ 인기가インギガ 많아요マナヨ.

 

「セコムダルコム」は小学生に人気があります

*「새콤달콤」:韓国のフルーツ味のキャラメル

 

 

매콤달콤하다

 

매콤メコム달콤ダルコム하다ハダ=甘っ辛い

 

例文

매콤달콤한メコムダルコムハン 소스를ソスルル 부어서ブオソェ 닭갈비를ダッカルビルル 만들어요マンデゥロヨ.

甘っ辛いソースを入れてタッカルビ を作ります

 

 

떫다

 

 

떫다ッドルッダ

渋い

 

例文

 

떫은ッドルブン 감을ガムル 숙성시키면スゥッソンシキミョン홍시ホンシ 먹을モェグル 있어요イッソヨ.

渋い味の柿を熟成させると「ホンシ」として食べれます

 

 

감칠맛이 있다

 

 

감칠맛이ガムチルマシ 있다イッダ

旨味がある

 

例文

제주도ゼズゥド 흑돼지는フッデジヌン 기름기가ギルムギガ 적고ジョッゴ 감칠맛이ガムチルマシ 있다イッダ.

済州島の黒豚は脂身が少なく旨味がある

★この記事はいかがでしたか?★

  • この記事を書いた人
キム先生

キム先生

初めまして!ブログ筆者のキムです。 ソウル生まれのソウル育ちで、日本人と結婚してはや10年以上住んでます。 韓国の食べ物や化粧品について記事を書いたり、韓国語教師していますので韓国語についても書いています。ぜひ記事に興味を持っていただけると嬉しいです! 絵を描くこと、映画を見ることや食べることが好きです。

-韓国語
-, ,

© 2020 You love Korea