キム先生

  アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです。   真夏の暑さでクタクタ疲れて気力を回復したい時は皆さんは何を食べますか。 涼しくなった風を感じながら露店でのホルモン焼きはどうでしょうか。     韓国語では「곱창 ゴップチャン」と言います。 安くて美味しいし、お酒と一緒に食べてもいいホルモン焼きはコリコリとした食感と口の中で広がる香ばしい味で毎日食べても飽きない料理ですね。   今日は私の大好物でもある「곱창 (ホルモン)」についての話をし ...

  アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです！   皆さんは鶏肉料理だと何が好きですか。 日本では唐揚げ、親子丼など美味しいもの色々ありますね！   韓国の場合は「통닭トンダック (フライドチキン)」と「닭갈비ダッカルビ (ダッカルビ)」があります。     今日は韓国人の好きなポピュラーな庶民料理の「닭갈비ダッカルビ ダッカルビ」を紹介したいと思います。     ダッカルビとは？   닭 (ダッ)+ 갈비 (カ ...

      皆さんは 「한복ハンボク」を聞いて 何を思い浮かびますか。   日本では 치마저고리 (チマチョゴリ)とも呼ばれる 「한복ハンボック (韓服)」は 韓国の伝統衣装です。   多くの日本の方に 「한복ハンボック(韓服)」について聞いてみると ８割くらいが 「チマチョゴリ」と言いますね。   厳密に言うと「チマチョゴリ」は 「韓服」の上衣・下衣の名称であって 正しい名称ではありません。   キム先生「チマ」はスカート、 「チョゴ ...

  アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです。   皆さんは化粧品を選ぶ時、何を一番気にしますか。   私の場合は皮膚層が薄くてしみやそばかすができやすいのでビタミンCの含有量が高い順で選びます。 乾燥肌でもあるので保湿にも気をつけています。   私のような肌の悩みを持つ方にオススメしたい５つの商品があるので紹介したいと思います。   グーダルのブランドストーリー     グーダルは Good All Natural Re ...

    皆さんは 韓国で김치(kimchi)を食べたこと ありますか？   食べた事のある方は どんな味だったか覚えていますか？     日本のスーパーなどで販売するキムチより 味が少し濃いめですね。   それは 魚のエキスやにんにくなどが たっぷり入っているからだと思います。 漬け方も 異なりますね。   今日は 韓国の김치(kimchi)は日本のキムチと 何が違うのかを調べてみたいと思います。   まず 韓国の김치(kim ...

  アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです！   皆さんは韓国の街を歩いてる時、こんなピンク色の店を見かけたことありますか？       これは日本にも何箇所か店舗がある「에뛰드 하우스 エチュードハウス」です。   何年前か原宿の竹下通りにある店舗で長い行列で結構待たされたことがあリます。 それ以来主にオンラインショップを利用してますが、やっぱり直接店に行ってテストした後購入するのが一番いいですね。   ということで、 ...

  アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです。   今日は韓国のコスメブランドの中で日本でも結構知られている「스킨푸드、スキンフード」の中でも特に売れている3つの商品について紹介したいと思います。 「自然主義」を基にした韓国の代表的なコスメブランドで「どの家庭にも必ず一つはある」と言われるくらい年齢関係なく愛されています。   と言うことで長年このブランドを使ってきた私の経験を生かし、特にリピートの高い3つの商品を選んで皆さんに紹介したいと思います。 &nbsp ...

  안녕하세요! アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです。   皆さんは韓国人の家庭で韓国式食事をされたことありますか。 結構違う食事マナーとかで驚いたりしませんか。     生まれてご飯が食べられる頃から自然に身につくのがこの「食卓文化」だと思います。 知らないうちに身についているのでよく文化の違いを語る時に例えられたりしていますね。 韓国と日本を行ったり来たりしている私の場合、個人的に一番関心のある主題だと思います。   それで今日は  ...

  アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです！   皆さんは韓国式中華料理について聞いたことがありますか。 主に 짜장면チャジャンミョン(ジャジャン麺),  짬뽕チャンポン (チャンポン), 탕수육タンスユック (糖水肉)などがあります。 通称 중국집チュングジップ (中国屋) と呼ばれる町の中華料理屋で手軽く食べれるもので安くて美味しい庶民食です。 由来は中国からでありながらも中国の本土では同じものが食べれないので、これらは「韓国式の中華料理」として呼ばれています。 & ...

  안녕하세요! アンニョンハセヨ！ YOULOVEKOREAのキムです。   皆さんは海外旅行で初めて食べた物がありましたか。 あったらその感想はどうでしたか。       初めて食べたのにこんな美味しいと驚くこともあると思いますが、 大体慣れない味でいい記憶として残ってない場合が多いと思います。   キム先生私の場合は「茗荷」と「ゴーヤー」が未だにも慣れていません。でも味って言うのはほとんど学習として覚えるものなので少しずつ食べながら努力はし ...