チョンガキムチ

2021/3/12

【食べ物】韓国の김치(kimchi)と日本のキムチの違い

皆さんは韓国で김치(kimchi)を食べたことありますか？食べた事のある方はどんな味だったか覚えていますか？日本のスーパーなどで販売するキムチより味が少し濃いめですね。それは魚のエキスやにんにくなどがたっぷり入っているからだと思います。漬け方も異なりますね。今日は韓国の김치(kimchi)は日本のキムチと何が違うのかを調べてみたいと思います。まず韓国の김치(kim ...